Ne abbiamo parlato non molto tempo fa: il numero di ristoranti che offrono opzioni vegetariane e vegane nel menu è in continua crescita. Ma vi siete mai chiesti quando è nato il primo ristorante vegetariano? La risposta ve la diamo noi, certi che … [Continua la lettura…] about Ristoranti vegani in crescita. Ma qual è stato il primo in assoluto?
Bere responsabilmente, a 360… gradi!
Oggi facciamo un tuffo nel passato, nella dispensa delle nostre nonne, quando il “fatto in casa” era una regola quotidiana. Tra le scorte di farina, olio e ingredienti per tutti i giorni, difficilmente mancava l’alcool. In qualche famiglia era … [Continua la lettura…] about Bere responsabilmente, a 360… gradi!
L’Italia biologica guida l’Europa
Il biologico parla italiano: si potrebbero riassumere così le notizie su produzione e consumo dell’agroalimentare diffuse nell’ultimo periodo. Il SINAB, Sistema di Informazione Nazionale sull’Agricoltura Biologica, parla di un’importante crescita … [Continua la lettura…] about L’Italia biologica guida l’Europa
Biologico, quanto mi costi? Meno, se compro on-line
Prodotti biologici troppo costosi per un consumo di massa: lo dice uno studio di Consumer Reports, che ha selezionato più di cento prodotti e registrato la differenza di prezzo tra le due varianti, biologica e non. Se alcuni articoli come carote ed … [Continua la lettura…] about Biologico, quanto mi costi? Meno, se compro on-line
SANA scatena il lato green di Bologna
Si avvicina la 29^ edizione di SANA, il Salone Internazionale del Biologico e del Naturale dall’8 all’11 settembre Bologna ospiterà grandi e piccole realtà del mondo green (tra cui Pronto Bio e Amrita, come vi avevamo anticipato). Diamo un’occhiata … [Continua la lettura…] about SANA scatena il lato green di Bologna
Tornare in forma con il potere della natura
Pare proprio che quest’estate la ricorderemo per un bel pezzo: l’ondata eccezionale di caldo non accenna a smettere e si sta dimostrando insostenibile per molti. Il Ministero della Salute mette in guardia anche alcune categorie particolari di … [Continua la lettura…] about Tornare in forma con il potere della natura
Cultura vegana e insetti: sempre rose e fiori? Fino a un certo punto!
Secondo un luogo comune, adottare una filosofia di vita improntata al rispetto dell’ambiente e degli altri esseri viventi implica l’obbligo di subire anche gli aspetti più sgraditi e nocivi della natura. Non è esattamente così. Il caldo e … [Continua la lettura…] about Cultura vegana e insetti: sempre rose e fiori? Fino a un certo punto!
Affrontare l’estate… faccia a faccia!
Care donne, oggi ci rivolgiamo soprattutto a voi! Sarà l’effetto del caldo, che ci rende tutti più pigri, sarà l’esigenza di alleggerire il beauty case da portare in vacanza, d’estate tendiamo a trascurare la cura della nostra pelle, mal … [Continua la lettura…] about Affrontare l’estate… faccia a faccia!
Vacanze vegane… in Italia
Che si tratti di una toccata e fuga fuori porta nel week-end, o di un lungo periodo di relax, la parola d’ordine per le vacanze è: pianificazione! Ma attenzione: è importante non trascurare alcun dettaglio, per non imbattersi in brutte … [Continua la lettura…] about Vacanze vegane… in Italia
Sudore? Niente paura! Il profumo è bio
La sudorazione è un meccanismo automatico di termoregolazione: il nostro corpo, cioè, reagisce all’aumento della temperatura eliminando liquidi ed evitando nocivi colpi di calore. Non solo: insieme al sudore si eliminano le tossine prodotte … [Continua la lettura…] about Sudore? Niente paura! Il profumo è bio