“Oltre il bio: amore e rispetto per il pianeta e le persone che lo abitano” è la filosofia di vita di un uomo – Gino Girolomoni – che ha trasferito la sua attenzione per la natura e per gli esseri umani, nel lavoro di tutti i giorni. E in suo nome, … [Continua la lettura…] about Gino Girolomoni: un esempio per chi si occupa di bio
Storie e Personaggi
Greenjobs in crescita in Italia: ecco alcuni dati
Le buone notizie sono due: l’agricoltura italiana è tra le più “green” d’Europa e i giovani agricoltori hanno idee e creatività da vendere. I fatti si intrecciano. Secondo la “Coldiretti” - che ha collaborato alla realizzazione del rapporto … [Continua la lettura…] about Greenjobs in crescita in Italia: ecco alcuni dati
Agli italiani piace bio. Consumatori più consapevoli con obiettivo: impatto zero
“Meno proteine animali, più frutta e verdura a tavola”. E’ questa la sintesi del capitolo del “Rapporto Coop 2016” dedicato alle abitudini alimentari degli italiani. La riduzione del consumo di carne si è tradotta soprattutto “in uno spostamento … [Continua la lettura…] about Agli italiani piace bio. Consumatori più consapevoli con obiettivo: impatto zero
Con questo profumo vi chiederanno la mano…
Se nell'aria vi capita di percepire il profumo del Timo, potrebbero essere le calde e profumate lacrime di Arianna, abbandonata da Teseo. Ne erano convinti i Greci, che raccontano come il suo pianto profumato avesse attirato le attenzioni di Dionisio … [Continua la lettura…] about Con questo profumo vi chiederanno la mano…
7 donne su 10 scelgono il bio
Sono da aggiornare al rialzo le cifre che raccontano un fenomeno costantemente in crescita: il “bio” e il “green” conquistano 7 donne su 10. Lo riferisce Adnkronos che, a sua volta, cita un’indagine realizzata dall’azienda “Beltè”, che ha coinvolto … [Continua la lettura…] about 7 donne su 10 scelgono il bio
“Ecobnb”, l’app amica dell’ambiente
Alimentazione, pulizia della casa e cura della persona. Le scelte bio possono diventare pratica quotidiana nei contesti in cui viviamo e agiamo d’abitudine. Ma la sostenibilità ambientale non è un fatto esclusivamente privato. Soprattutto da … [Continua la lettura…] about “Ecobnb”, l’app amica dell’ambiente
Dal buco dell’ozono al km zero
Secondo una ricerca coordinata dal prestigioso Mit di Boston (Massachusetts Institute of Technology) e pubblicata recentemente sull’altrettanto prestigiosa rivista “Science”, il buco dell’ozono si sta riducendo. Fondamentali, nel raggiungimento di … [Continua la lettura…] about Dal buco dell’ozono al km zero
Se i bambini africani mangiano meglio degli italiani…
L’alimentazione dei bambini è tema estremamente delicato, specialmente quando si parla di prima infanzia. Su “carne sì - carne no” (e non solo) si confrontano ormai opposte scuole di pensiero con propri manifesti, letterature e, soprattutto, … [Continua la lettura…] about Se i bambini africani mangiano meglio degli italiani…
Un panino per i posteri. L’esperimento di Sally Davies
Se non buttate via niente, se conservate anche le briciole per poi mangiarle il giorno successivo, l'Happy Meal del McDonald’s (o, in genere, il cibo da fast food) è un alimento che fa per voi. La lunga conservazione - ormai un pallido ricordo - … [Continua la lettura…] about Un panino per i posteri. L’esperimento di Sally Davies
Indovina chi c’è nel piatto?
Da una ricerca che parla di alimentazione dei bambini, a un libro - dal titolo “Indovina chi c’è nel piatto” di Ruby Roth - che parla di alimentazione ai bambini. Il linguaggio, in questo caso, è quello emotivo del racconto. L’autrice, … [Continua la lettura…] about Indovina chi c’è nel piatto?