di Daniela Comendulli L’estate è alle porte e sempre più ricorre nelle nostre conversazioni la parola “dieta”, associando, con un cortocircuito di senso, il concetto di “nutrizione” a quello di “dimagrimento”. Più del ricorso disperato a diete … [Continua la lettura…] about Biologico? E’ “interesse nazionale” con “funzione sociale”
Daniela Comendulli
Partecipare alle Fiere: un momento di confronto indispensabile
Di Daniela Comendulli Non solo uno spazio fisico per mostrare, far conoscere e vendere i propri prodotti. L’esperienza dell’esposizione in fiera rappresenta, per un imprenditore agricolo e per l’azienda che dirige, un’occasione da non … [Continua la lettura…] about Partecipare alle Fiere: un momento di confronto indispensabile
“Noi siamo ciò che mangiamo”. La filosofia di Pronto Bio in un blog
di Daniela Comendulli Proporre un’educazione alimentare che rimandi alla filosofia del viver bene e del mangiare sano del biologico italiano, attraverso la riscoperta di valori e sapori autentici del bacino del Mar Mediterraneo. Nasce il blog … [Continua la lettura…] about “Noi siamo ciò che mangiamo”. La filosofia di Pronto Bio in un blog