Quando bellezza fa rima con consapevolezza. Se fino a poco tempo fa, la cosmesi rientrava in un ambito di futilità, la connotazione del settore è oggi profondamente mutata. Il biologico, infatti, si è esteso dall’ambito alimentare a quello dei … [Continua la lettura…] about Make up biologico: mercato in espansione
Pronto Bio a Bolzano per la fiera Biolife
Dedicata alla produzione biologica, all’alimentare e alla sostenibilità ambientale, “Biolife” (http://www.fierabolzano.it/biolife/) è la rassegna che, dal 10 al 13 novembre, presso “Fiera Bolzano”, richiama e raduna visitatori e operatori del settore … [Continua la lettura…] about Pronto Bio a Bolzano per la fiera Biolife
Fiera delle Utopie Concrete – Città di Castello (PG), 3/6 novembre 2016
La Fiera delle Utopie Concrete si svolge ogni anno a Città di Castello, in provincia di Perugia, sin dal lontano 1988, su iniziativa di Alexander Langer, intellettuale ecologista e pacifista scomparso nel '95. Al centro della manifestazione, da … [Continua la lettura…] about Fiera delle Utopie Concrete – Città di Castello (PG), 3/6 novembre 2016
Bevanda di pane: un pieno di energia, salute e vitalità
La bevanda di pane si prende cura di stomaco e intestino. Ricca come è di enzimi, fermenti lattici vivi e acido lattico, ostacola le putrefazioni intestinali e aiuta a prevenire le patologie, creando un ambiente poco adatto all'insediamento di … [Continua la lettura…] about Bevanda di pane: un pieno di energia, salute e vitalità
E forno fu… ProntoBio lancia i suoi prodotti (dolci e salati) a Km zero
C'è voluto molto lavoro e una grande pazienza, ma finalmente ProntoBio può lanciare la sua nuovissima linea di prodotti da forno. L’attenzione per l’ambiente e la salute la mission di sempre. Sì, perché i nostri prodotti da forno riflettono la … [Continua la lettura…] about E forno fu… ProntoBio lancia i suoi prodotti (dolci e salati) a Km zero
Agli italiani piace bio. Consumatori più consapevoli con obiettivo: impatto zero
“Meno proteine animali, più frutta e verdura a tavola”. E’ questa la sintesi del capitolo del “Rapporto Coop 2016” dedicato alle abitudini alimentari degli italiani. La riduzione del consumo di carne si è tradotta soprattutto “in uno spostamento … [Continua la lettura…] about Agli italiani piace bio. Consumatori più consapevoli con obiettivo: impatto zero
Il primo forno bio certificato del Salento è finalmente realtà!
Pane, pasta, prodotti da forno e dolci sono l’alimentazione base della dieta mediterranea, il cui ingrediente principale è la tradizionale farina di grano tenero bianca (la 0 o 00). Come è noto, tuttavia, questa tipologia di farina, oltre a non … [Continua la lettura…] about Il primo forno bio certificato del Salento è finalmente realtà!
Buono come il pane
di Daniela Comendulli Arte, cultura, storia, alimentazione: la civiltà del pane si nutre del mito del più semplice e basilare dei cibi, elemento fondante per la dieta dei popoli e delle società che si affacciano sul Mediterraneo. Tra immaginario e … [Continua la lettura…] about Buono come il pane
La dolce acqua…Galvanina!
Nell'antica Grecia, Talete di Mileto la considerava "ἀρχή", principio di tutte le cose; i Romani le hanno dedicato la più imponente opera d’ingegneria che tutt'oggi vive nelle fontane della Capitale italiana; le stesse fontane celebrate dal poema … [Continua la lettura…] about La dolce acqua…Galvanina!
Mais, l’oro degli Inca
“Questo campo è tutta la mia ricchezza. Ma dovete sapere che c'è una cosa ancor più preziosa nascosta nella sua terra. Un giorno, quando io non ci sarò più, la troverete e nulla vi mancherà”. I figli ascoltarono in silenzio le parole del padre … [Continua la lettura…] about Mais, l’oro degli Inca