di Daniela Comendulli
La classica lista di buone azioni per il nuovo anno può ormai essere aggiornata con l’elenco dei “propositi bio”. Le scelte declinate “green” fanno bene a chi le mette in atto e irradiano effetti benefici tutt’intorno. Alimentazione, mobilità sostenibile, abbigliamento, energia, pulizia per la casa: il bio ha ormai invaso ogni ambito della nostra quotidianità al punto da non risultare più un’opzione di nicchia, ma semplicemente, la prima scelta. Quella più logica e naturale.
Le raccomandazioni per vivere un anno all’insegna della sostenibilità riguardano la messa al bando di detergenti inquinanti e l’uso dei prodotti atossici e biodegradabili che, oltre a far brillare vetri, superfici e pavimenti, sono un “balsamo” per le nostre finanze.
Anche la cosmetica naturale rientra nell’ambito di quelle scelte eco friendly che trovano sempre più consensi. Creme, make up, tinture per capelli (e rispettive confezioni) tutelano ambiente e salute se realizzati tramite un processo produttivo non impattante per l’ecosistema. E nulla hanno da invidiare, nel risultato, ai prodotti tradizionali.
Meno automobile e più bicicletta e mezzi pubblici per andare al lavoro e per il tempo libero. Senza dimenticare che anche a piedi si va lontano, magari più lentamente ma con un indubbio vantaggio per la forma fisica.
Sul fronte dell’energia ciascuno di noi può fare tanto: scegliendo un’auto elettrica (o almeno a metano o gpl), scaldando l’acqua col solare termico, investendo in mini impianti di cogenerazione eolica o fotovoltaica.
Infine l’alimentazione biologica e tutta la sua filiera produttiva: mangiare a km zero, dal produttore al consumatore, è tendenza sempre più diffusa contro il sistema della grande distribuzione organizzata.
Da parte nostra, ProntoBio fa la sua parte, mettendo a disposizione un’ampia gamma di prodotti di provenienza garantita; inoltre ha recentemente inaugurato il primo forno certificato biologico con prodotti di altissima qualità e prezzo contenuto che vi invitiamo a provare.
I vantaggi di queste scelte green sono almeno doppi: da un lato, il piacere per il gusto e la sicurezza di ciò che offre la natura e si trasforma in piatti semplici. Dall’altra un piccolo tassello per migliorare la salute del nostro pianeta (e il buco dell’ozono che piano piano si riduce).
L’augurio è che per il 2017, la filosofia di vita sia decisamente green!
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