Le sue proprietà hanno portato i francesi a chiamarlo pomme d'amour (pomo d'amore) e anche in Italia, in alcune zone della Sicilia, prende il nome di pùma-d'amùri (pomo dell'amore) ed è il condimento per eccellenza di due piatti simbolo della cucina … [Continua la lettura…] about Pomodoro, pomo d’amore
Cibo e Salute
Olio extravergine d’oliva: l’oro verde d’Italia
Da dove arriva la pianta d’ulivo? L’origine dell'ulivo si perde nella leggenda. Anzi, nella mitologia. Sul frontone del Partenone, nell’Acropoli di Atene, è scolpito il mito della nascita dell’albero d’ulivo, che ebbe origine da una disputa … [Continua la lettura…] about Olio extravergine d’oliva: l’oro verde d’Italia
Autunno: torna la voglia di cioccolata!
Pronto Bio propone il cioccolato biologico Vivani. Con i primi freddi autunnali, arriva anche la voglia di uno degli alimenti più golosi del mondo: il cioccolato. Al latte o fondente, alle mandorle o alla menta, farcito o bianco, il cioccolato non … [Continua la lettura…] about Autunno: torna la voglia di cioccolata!